Тахини с зеленью и чесноком
Когда тахини в чистом виде хотелось чем-то приправить, довести вкус до совершенства, чтобы нейтрализовать горчинку, но не знали как и в каких пропорциях. Мы решили этот вопрос. Готовая основа для хумусов, соуса к салату или горячему блюду.
состав:
Семена кунжута белого 87,5%, сушёный лимон 3%, сушёная петрушка 2%, сушёный чеснок 6%, розовая соль 1.5%
полезные свойства:
Богат кальцием, жирными кислотами омега-3 и омега-6, цинком, фосфором, медью. Благотворно влияет на работу мозга, пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы.
Средство для предотвращения анемии. Идеально для веганов.
как употреблять:
Добавлять к хумусам, основным блюдам, салатам. Сочетать со свежими овощами, бобовыми или сыром. В чистом виде с хлебными изделиями.