Антиоксидант высочайшего качества — очищает организм, тем самым замедляя процесс старения. Выводит из организма шлаки и токсины. Главное отличие от белого кунжута — содержание кальция в чёрном больше на 60%. Он укрепляет тело и наращивает мышечную массу,
поэтому так любим среди профессиональных спортсменов. Небольшая горсть таких семян покрывает суточную норму организма в минералах. В перемолотом виде они усваиваются лучше.