Тахини кремовый
Тахини, тахина, тхина или сезамовая паста – это распространённая на Среднем Востоке густая паста из молотых семян кунжута. В кухне Израиля она считается одним из самых популярных и важных компонентов, а для веганов – просто незаменима.
состав:
Семена кунжута белого 95,5%, сушёный лимон 3%, розовая соль 1,5%
полезные свойства:
Кунжутные зерна богаты жирными кислотами.
В столовой ложке находится 60 мг омега-3 и 3,5 мг омега-6. Они благотворно влияют на работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Сезам богат кальцием, фосфором, медью – без них происходят сбои в работе нервной и пищеварительной системы. В 100 г тахини содержится 10 мг цинка – это 70% от дневной нормы.
как употреблять:
Часто из кунжутной пасты готовят соус, добавляя лимон и розовую соль, в данном случае мы позаботились о Вас и совместили эти ингредиенты в идеальных пропорциях.
За счёт натуральности продукта возможно выделение масла – просто размешайте тахини перед употреблением. После вскрытия хранить в холодильнике.